【香草植物展】
從香料看大航海時代
文/國立臺灣博物館 推廣組實習生 聶嘉豪
當我們到餐廳用餐,餐桌上總是有幾瓶調味品,靜悄悄的佇立等待著被使用,其中最常見的大概是胡椒了。黑胡椒是最普及的辛香料之一,牛排、濃湯、義大利麵等通通都可以加入,既便宜又美味。如果時空可以被穿越,那麼一位古羅馬人來到現代的台灣,看到大家如此「揮霍」胡椒的話,那怕他是古羅馬皇帝,也一定對你刮目相看、尊敬不已!也許你會想,為什麼?不就是放點胡椒而已嘛,有甚麼好大驚小怪的?其實啊,對於古代人來說,這可不是一件簡單的事喔!