2015年2月2日 星期一

南門園區【田裡有腳印市集】守護溪洲 尚水米分享會

田裡有腳印市集

2/4(星期三)這天在節氣上來說,這天是「立春」,也是24個節氣中的第一個,就是春天到來的意思囉!對農夫而言,在這個節氣點上,以中南部的農夫來說,正好是第一期稻作插秧的最恰當時節,而北部正好是在播種或休耕。而農夫們,也會根據「立春」這天的天氣,來預測未來一年的收成。也因為如此,我國又將立春這天,訂為「農民節」,感謝農民們進行農事生產方面的辛勞。

尚水米

而在春天之始的星期六(2/7),南門園區「田裡有腳印市集」照常開張外,來自彰化溪州的尚水米,要與大家分享美好收成!在他們兼顧保育、環境友善和收入永續的前提下,稻米生產量較預期增加。當天上午在市集可以購買尚水米外,10點半至11點半也可以到小白宮參加分享會活動,現場將有小農們親自向大家分享他們在友善環境和愛護保育生物的心路歷程,感受來自土地和生物們的溫暖。

稻穀

在彰化縣與雲林縣之間的濁水溪,是孕育肥沃土壤和聞名全臺的「濁水米」的重要溪流,而溪流兩岸也是重要的稻米生產區。原本為了增加稻米生產,種植作物的農夫長期大量使用農藥、除草劑和化學肥料,讓土壤受到傷害,同時也讓原本棲息的生物消失。

尚水米

為了喚起當地農民們對於友善土壤、環境和對保育不同物種的重視,2013年由詩人吳晟、女兒吳音寧與兒子吳志寧擔任幕後推手發起行動,從自己在彰化溪州擁有一片不施農藥、除草劑和化學肥料的原生種樹林土地為基地,開始串連周圍農夫們的農田,與一群農夫們共同發起「水田濕地計畫」,在友善土壤、環境和保育生物的前提下,不使用農藥、除草劑、化學肥料,也不使用對環境和生物有傷害的種植和管理方式。同時透過「保價契作」方式,保障農民的經濟收入。同時鼓勵在水田附近挖溝讓水棲生物棲息繁衍,在附近種植原生種林木,讓許多生物得以棲息。同時,從健康的土壤、水源和自然的耕種方式,種植出香Q營養,讓人安心健康的米食。

在尚水米生產的土地周遭的生物們

在「水田濕地計畫」進行的過程中,也與特生中心合作進行彰化溪州農田周遭土地的生態與物種調查。發現在友善環境與保育兼顧的種植方式進行下,原本寂靜的農田與林地,開始有許多生物棲息其中,例如蝙蝠、青蛙、泥鰍、蜻蜓、螢火蟲、螃蟹、魚類、爬蟲類生物等。其中,像是五月大量出現的黑翅螢,七、八月大量現蹤扁蝸牛與臺灣窗螢,在調查過程中,推測大量的扁蝸牛除了良好環境外,也可能是臺灣窗螢幼蟲的食物哦!

想要認識、購買彰化溪州尚水米的朋友們,可以先行另存「預購單」圖檔後列印,先填好預購數量,享早鳥優惠!2/7(星期六)上午10點至下午4點還可以到市集現場洽購或填單預訂,詳情請見「預購單」詳情~

預購單

南門園區「田裡有腳印市集」,每星期六上午10點至下午4點與大家見面。

圖片與文字來源:
溪州尚水友善農產FB http://goo.gl/j7sURA
UDN聯合新聞網http://goo.gl/wmbxpy
欣傳媒 http://goo.gl/1K0mCl

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