2015年6月24日 星期三

您的支持,讓天空留下更多的微笑~

天空的微笑~大冠鷲。

布農族的傳統是在吃東西前,要剝一些跟地上的眾生分享…


農友 胡金至


有間農場叫「小小」
 
在臺東海端鄉,有間叫「小小」的自然農場,但農場主人的心願卻大到把人、生態與土地都包含進來,他希望人們在享用甜美果實的同時,也能對無私包容我們的大自然表達感謝。

而他選擇的方式,就是不灑農藥也不施化肥,歡迎原本屬於這塊土地的動植物,重新回來居住,身體力行布農族敬天地、愛萬物的美好傳統,這位打開農場大門的農友,叫作胡金至。


為父親種的水蜜桃



1989年,在大多數臺灣人都還不瞭解「有機」二字的意義時,胡金至便已投身有機農業,八年後,更為了父親和整個農場生態的健康,決定施行自然農法,土壤裡雖然沒有化學藥劑,卻多了更多辛勤的汗與淚。


會選擇種植水蜜桃,是因為他曾看過桃子中的有機鍺(維生素B17)能調養父親心臟疾病的相關報導,然而,水蜜桃的好可不只有人知道,當水蜜桃接近成熟時,農場中動物們也會「呷好道相報」。



為天空留下微笑
 

面對枝椏間跳上跳下開心啃食著水蜜桃的松鼠們,胡金至放下傳承自祖先的獵捕技術,盡可能不打擾牠們,就是希望維持食物鏈的完整,尤其是有「天空的微笑」之稱的大冠鷲,以捕食蛇、蜥蝪、松鼠等動物維生,若松鼠因捕獵導致數量急遽減少,或吃進毒餌後又被補食,都可能危及大冠鷲的生存。
 
胡金至每年讓2萬多顆水蜜桃進到松鼠肚子,就是為了守護一個農業與生態友善共存的環境,你的支持,將讓天空有機會綻放更多微笑。


好康報:胡金至為創造豐富多樣性的生態環境,還種植了梨子、蘋果、龍眼、蓮霧等作物,甚至還在桃樹下栽種的阿拉比卡黃金咖啡豆,胡金至說,他家的咖啡豆還會帶著淡淡的水蜜桃香喔!還沒喝過嗎?請你一定要試一試!



訂購訊息:蓮霧現正採收中,歡迎訂購~~

農場名稱:小小自然農耕農場
農場地址:臺東縣海端鄉海端村7鄰初來路7
訂購電話:0985-451-0870937-390-087  


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