【綠情報】讓你的咖啡癮成為綠行動

【綠情報】讓你的咖啡癮成為綠行動

編譯/葉怡芯

如何讓你享受香醇咖啡同時減少對環境的負擔？

在水資源日時我們分享了咖啡可能產生的水足跡，一杯濃醇香的咖啡是許多人開啟美好一天的按鈕，如果咖啡癮是你短期無法改變的習慣，那不妨試試看以下的一些建議，讓咖啡不僅開啟你美好時光，同時也按下綠化地球的按鈕。

鬧鐘在早晨用粗暴刺耳的聲音叫醒我們，在工作時打盹，鬧鐘可不是一種選擇，可是感到清醒與警覺似乎是件不可能的事。此時咖啡因適時的發揮了它的效用。

根據Sierra Club Green Home的調查，全世界一天消耗掉掉250萬杯咖啡，美國所消耗的數量佔其中的近五分之一。這數據所代表的意義是什麼？

顯而易見的，這個世界開始咖啡因上癮了。但顯為人知的部份是，我們暴飲咖啡的習慣也造成了不少的浪費。根據西雅圖的一個環保組織Sustainability is Sexy的資料，一般的咖啡杯（外帶咖啡紙杯）其實有許多你所不知道的問題存在。大部分的咖啡杯並非回收紙材製成，而是使用全新漂白的紙材。在咖啡杯生產過程中，杯蓋部分是以聚乙烯這種不能回收的塑料製成。從杯體到杯蓋的整個生產過程中，耗費掉許多的資源，當然包括許多樹木與水資源。

Sustainability is Sexy組織所統計的咖杯杯製造過程的資源耗費

但幸運的是，仍有方法可以減少因喝咖啡產生的浪費，甚至可以不用減少你的咖啡飲用量。方法如下：

1.投資保溫杯（瓶）吧！

根據史丹佛大學地球科學學院（Stanford University School of Earth Sciences）研究，若星巴克採用可重複使用的保溫杯或馬克杯，一年將可減少消耗1,181,600頓的木材、2,040,061,237磅的二氧化碳，以及4,441,093,624加侖的水資源。

2.回收你的咖啡渣

有許多數不盡的方法可以利用這些回收的咖啡渣，無論是用來作為庭院堆肥，或者用於是冬季車道除冰等等，如果需要一些應用的靈感與技巧，請參考方法1與方法2網站。

3.購買友善生態咖啡

Sierra Club Green Home已經做好不同分類的描述與標籤，請參考這裡。

如果你更有企圖心的話，可以效倣英國工程師背景的電視記者Jem Stansfield，將咖啡所產生的廢料轉化為車子運行動能。

來計算看看你所製造出的咖啡廢料，這裡有一個很好的計算程式。

最後，你也可以嘗試看看利用這些廢料進行很酷的創作計畫，就像去年在澳洲雪梨岩石區所舉辦Aroma Festival的組織一樣，只用了3,604個咖啡杯創造出下圖的傑作！你是否覺得有些眼熟呢？

使用回收咖啡杯所創作出的蒙娜麗莎像

原文連結：http://blog.enn.com/?p=492

視覺設計:華家緯

「享綠生活」是一種重新定義的美好生活，也是一種對建構理想環境的實踐。這樣的生活：樂觀、積極，對土地和人群充滿感情，注重生活與環境的和諧，肯定個人的行為能友善地球與人類社會，並在實踐中得到滿足與成就感，因而對未來充滿信心。這不只是行動，更是根植於探索當代生活本質的思想哲學。